加工中心
Machining Center
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特种茶加工中心

浙茶集 团依托中奥有机茶示范茶园项目,在余杭 设立集茶产品研发创新、茶叶加 工工艺与技术推广、茶文化 交流展示于一体的特种茶中心,进行碾茶、抹茶、蒸青茶、袋泡茶、红绿名 优茶等产品的研发和生产。

中心将 按照欧美等发达国家和地区市场要求,建立完 整严格的生产管理制度和质量控制体系,并通过产、学、研合作 等方式推动技术创新,提高茶 叶资源的综合利用率,结合大 径山大开发趋势,以宋代 径山禅茶文化为载体打造特种茶国际化加工中心。

根据特 种茶加工工艺创新的要求,中心精 选购置了国内外先进设备,国产配 套设备包括碾茶粗加工设备、片茶粗加工设备、茶叶精 加工及包装设备等,采用现 代先进加工技术发展茶叶精深加工,形成碾茶、抹茶、片末茶、蒸青茶、红绿茶 等特种茶系列加工生产线;同时积 极加强国际先进茶技术、设备的引进,主要是 日本特种茶加工技术或工艺,购置全 自动进口特种茶生产线,包含揉捻装置、发酵装置、杀菌装置、杀青装置、凋萎装置、烘干装置、粉碎机。设备更 是升级采用绿色清洁能源进行生产,主要能 源为电能和天然气。


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